quarta-feira, 6 de julho de 2011

A primeira sopa

E ontem o Rafinha deu mais um passo na sua nova aventura. Iniciamos as sopas. Fiz um creme com batata, cenoura e cebola. No final da cozedura pus um fio (pouquinho) de azeite. Até gostou... tanto que só lhe tinha posto 2 colheres de servir sopa ( a minha é pequena) e ainda lhe pus mais uma. Comeu cerca de 150ml de sopa. Para primeira vez não está nada mal.

Hoje já se portou um bodinho mal eheheh. Já começa a distinguir os sabores, o malandreco!! Fiz novamente a sopa com os mesmo ingredientes, para ter a certeza de que não era alérgico a nenhum deles. A sopinha fiz na Babicare da Imaginarium. Esta máquina tem 6 funções: coze a vapor, descongela,aquece, tritura, esteriliza e embala a vacuo. Quem ofereceu foram os avós maternos como prendinha do baptizado ( mais tarde irem fazer uma mensagem sobre este tópico). Comprei também tacinhas adaptadas para o vácuo (5) mas ficam um pouco caras. De qualquer maneira descobri este site que tira imensas dúvidas de como preparar as sopinhas e congelar/descongelar. Aproveitando umas dicas que lá estavam, comprei mais umas tacinhas próprias da Luminarc que estão com desconto em cartão Continente e já congelei algumas sopas. Fiz ainda outra sopinha mas desta vez com courgete. Amanhã vou experimentar e ver se ele gosta ou não.

0 comentários:

Enviar um comentário